BAIX EMPORDÁ

Aunque Ullastret es conocido por el gran poblado ibérico del Puig de Sant Andreu, este municipio del Baix Empordà tiene muchas otras propuestas interesantes. No has de salir del pueblo para encontrar la primera: su núcleo antiguo fortificado. Zigzaguea por sus estrechas callejuelas, protegidas por las murallas, y sentirás el espíritu medieval de la población. Fuera de sus muros se encuentra la segunda propuesta: la lonja, una plaza gótica cubierta donde podrás tomar el fresco. La tercera es para tu paladar: el recuit de drap (‘requesón de trapo’), un queso artesanal muy cremoso.